Low Tide and High Tide - Marée Haute et Marée Basse

Products from our local farmer market / Produits de notre marché fermier local 

• Homemade Fish Consommé
• Clams
• Seared Scallops
• Leek-Carrots-Fennel leaves
• Claytonia leaves
• Raw slices of Fennel 
• Lemon zest
• Consommé de Poisson maison 
• Palourdes
• Noix de Saint-Jacques Saisies
• Poireau-Carotte-Feuilles de Fenouil
• Feuilles de Claytonia
• Fines tranches de Fenouil cru
• Zestes de Citron